長寿の島から「旬入荷」春一番じゃがいも

＜特徴＞世界長寿ギネスの泉重千代さんの島、徳之島で育ちました。

春一番は黄金で中身は白く旨味が強い「じゃがいも」です。
徳之島の土壌は「赤土」と呼ばれる粘度の高い土が多く、この「赤土」で育てた「じゃがいも」は食感はしっとりとしており、粘りと甘味が強く、何より香りが良くい優れています。

この時期は皮むき不要で調理も簡単。
なめらかな食感に驚きます。
煮崩れもしにくいので「肉じゃが・カレー・シチュー・ポテトサラダ、マッシュ」に皮つきでどうそ！

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